形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语干腊(là)肉(ròu)特别硬怎(zěn)么处理，腊肉太干(gàn)太硬变(biàn)软小妙(miào)招腊肉干硬(yìng)可以(yǐ)先用冷水泡四(sì)五个(gè)小时之后(hòu)再用小火煮一个小时，这样腊肉就不会特别干硬了的。

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干腊肉特别硬怎么处理，腊(là)肉(ròu)太干(gàn)太硬变软(ruǎn)小妙招

　　2、腊肉(ròu)干(gàn)硬也可以先用温水把腊肉泡到发软，之后(hòu)再把(bǎ)腊肉煮到能切动为(wèi)止，如果(guǒ)不想煮(zhǔ)的话也可以选择用(yòng)蒸的方式。

　　3、将干硬的腊肉(ròu)浸(jìn)泡在白酒里(lǐ)也会(huì)使腊肉变软(ruǎn)，但是这(zhè)种处理(lǐ)方法会(huì)导致腊(là)肉上(shàng)面有一股酒味，如果不喜欢这个(gè)味道(dào)的最好不要(yào)用这个办法。

腊肉太(tài)硬(yìng)怎么办 处理(lǐ)腊肉(ròu)的小妙招？

　　1、有(yǒu)些腊(là)肉太(tài)硬了是因为由于干透(tòu)了，并(bìng)且(qiě)内部的(de)腊质(zhì)也硬化了。

　　你可以(yǐ)试(shì)试用酒(高度的最好是原液(yè)72度的)喷好(不能(néng)泡)再用纱(shā)布覆(fù)盖，再用料酒喷(pēn)一次，十分钟喷(pēn)一次，三次后上高(gāo)压锅蒸十五分钟(上汽后(hòu))，自然(rán)冷却。

　　打开后就可以趁热用刀切(qiè)片。

　　以(yǐ)后备用(yòng)，不过注(zhù)意是否(fǒu)变质，不要吃坏了。

　　还(hái)是炖煮其(qí)他时做调味料吧(ba)。

　　2、或(huò)者大家还可以在蒸腊(là)肉之前先用(yòng)温热水泡，然后再蒸(zhēng)。

　　或(huò)者大家还可以在蒸(zhēng)腊肉之前先用温热水泡，然后在蒸，如果(guǒ)是肉皮硬(yìng)，就先把(bǎ)皮放在火上烧到起泡，这样烧出来很好吃。

　　腊肉变干(gàn)变硬(yìng)一是在(zài)制作的(de)过程中，肥(féi)瘦比例(lì)没(méi)有搭配(pèi)好，瘦肉太(tài)多就会比较干。

　　二(èr)是(shì)晾晒(shài)时间太长，被风吹(chuī)干(gàn)了水分。

　　腊肉香肠不容易坏的原(yuán)因(yīn)就是盐分高形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语(gāo)，没(méi)有(yǒu)水分。

　　这样(yàng)才能(néng)长时间保(bǎo)存(cún)。

　　就算有(yǒu)点(diǎn)干也(yě)不怕，洗干净后用(yòng)清水泡上几个小(xiǎo)时，使其变软后再煮或者蒸熟(shú)就不会硬了。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　一、腊肉吃之前处(chù)理(lǐ)方法(fǎ)

　　最好是先洗干(gàn)净，再烹制。

　　也(yě)可以蒸熟以后直接食用或再烹(pēng)制。

　　由于腊肉是生肉(ròu)腌制再(zài)经(jīng)过烟(yān)熏，不可直(zhí)接食用。

　　先用温盐(yán)水(shuǐ)泡上一段时间,等腊肉(ròu)里(lǐ)的(de)盐份溶解在盐水里一(yī)部分(fēn),再用(yòng)清水冲洗一下,这样(yàng)处理过后煮出来的腊肉就不是(shì)很咸了.

　　二、腊肉清洗又快又干净方法

　　不要用洗(xǐ)洁精洗，我(wǒ)也这样洗过(guò)，但洗了后(hòu)的腊肉就不好吃了，你可以用开(kāi)水煮一会再洗(xǐ)，用(yòng)热(rè)水(shuǐ)洗(xǐ)，洗(xǐ)过后(hòu)再(zài)继续煮，我试过(guò)的 ，这样洗得腊肉(ròu)很干净哦，又(yòu)不串味(wèi)。

　　清洗腊(là)肉的方法：

　　方法一(yī)、生腊肉(ròu)处理的(de)时候可以先用热水泡,之(zhī)后用洗米水清洗;也(yě)可(kě)以将皮表面烧焦，之后(hòu)用刀具将烧焦部(bù)分(fēn)刮净，放到热水中(zhōng)泡软(ruǎn);处理干净后想怎么吃就怎么吃了!

　　方法(fǎ)二、老(lǎo)腊肉洗是洗不掉的。

　　可以用淘米水浸泡半小时，如(rú)果(guǒ)是(shì)老腊肉可以放一(yī)勺醋。

　　煮的时候冷水下锅，煮到沸腾(téng)1、2分钟，然(rán)后把水倒掉，从新加干净的冷(lěng)水(shuǐ形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语)煮熟。

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